砂锅平菇豆腐独家

江南布衣yuan

砂锅平菇豆腐

主料

豆腐1块

辅料

平菇150g

调料

砂锅平菇豆腐的做法步骤

1.豆腐切块加盐焯水（煮去豆腥味）捞出备用。
2.平菇撕开洗净。
3.起锅放油下入葱蒜平菇煸炒，烹些黄酒。
4.下入豆腐。
5.炒匀，加入生抽，热水，盐，鸡粉。
6.倒入小砂锅中炖煮十分钟即可。
7.成品，洒入蒜碎香菜碎增香增色！
8.成品，鲜香味美！

分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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