蒜炒萝卜缨

萝卜缨这个东西，平时很少吃，记得小时候经常的吃法是放热的酒糟里腌酸了吃，那时农村有酿酒房，记忆中是放到酒糟里泡泡就酸了，实际是不是现在无从考证了。
前几天老人摘了一些回来，我是想做汤的，但是这段时间忙，没有时间准备，直接炒了吃，加点点生抽调下味，本身这东西带点微微苦味，味道有点特殊有野菜的性格。

• 简单
• 炒
• 清淡
• 二十分钟