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酱淋鱼片

零下一度0511
主料
辅料
调料

酱淋鱼片的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、处理好的鱼骨和鱼肉先加姜葱料酒腌制,这样能起到很好的去腥作用
2、腌制好的鱼骨和鱼肉都很容易熟,下锅焯水的时间不宜过长,否则影响鱼肉滑嫩的口感
3、调制的酱料可依个人口味,调成酱香味,微辣的或是中辣的口味

分类: 热菜 家常菜 宴客菜 午餐 晚餐
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