菜谱
搜索
胡萝卜莲藕炒香菇
尔东叶
发布
这是普通食材搭配出的一道健康养生菜。胡萝卜、莲藕、香菇都是大众且利好的时令蔬菜,将其组合在一起,营养丰富,功效很多,成菜黑红白的色彩不但诱人食欲,还低油低脂,很符合科学饮食的要求。
初级
炒
清淡
半小时
食材明细
主料
胡萝卜
100g
莲藕
200g
香菇
150g
辅料
葱
适量
姜
适量
调料
油
适量
盐
适量
味精
适量
芝麻油
适量
胡萝卜莲藕炒香菇的做法步骤
1.
胡萝卜、莲藕、香菇洗干净。
2.
胡萝卜、莲藕切成片。
3.
香菇入锅焯水后盛出沥干水。
4.
起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。
5.
再起油锅,葱姜入锅炒香后,莲藕入锅炒。
6.
香菇入锅炒。
7.
胡萝卜入锅炒。
8.
加盐、味精炒。
9.
炒均匀关火,淋入芝麻油。
10.
炒均匀盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、此菜清淡爽口不宜添加色重、味重的调味品。
2、最好用不锈钢锅或是不粘锅炒菜。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
秋季食谱
午餐
晚餐
查看全部(共10步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
油泼鱼
糟溜鱼片
腐乳烧鸡翅
麻辣水煮鱼
红烧鲫鱼
茄汁豆腐
豆腐丸子
自制肉松
牛排
狮子头
炒西瓜皮
蚝油生菜
蒜蓉菜心
干锅花菜
小龙虾
韭菜炒鸡蛋
美食天下首页