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红烧茄子
独家
@那时花开@
库存菜。
初级
烧
咸鲜
十分钟
主料
茄子
400g
小米椒
适量
辅料
蒜粒
适量
调料
盐
适量
老抽
适量
蚝油
适量
生抽
适量
白糖
适量
红烧茄子的做法步骤
1.
茄子切滚刀。
2.
放入大碗里撒适量的盐。
3.
拌均匀静置十五分钟左右。
4.
碗里放蒜粒蚝油老抽生抽白糖。
5.
加点水搅拌下。
6.
茄子挤去多余的水份加生粉拌匀。
7.
锅里油烧热放入茄子和小米椒。
8.
大火翻炒疲软。
9.
倒入调料汁。
10.
茄子煮熟后即可(可撒点葱花)
11.
出锅。
12.
摆拍。
13.
摆拍。
14.
做了N次了。
15.
很下饭的说。
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