红烧茄子独家

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红烧茄子

库存菜。

食材明细

主料

辅料

蒜粒适量

调料

红烧茄子的做法步骤

1.茄子切滚刀。
2.放入大碗里撒适量的盐。
3.拌均匀静置十五分钟左右。
4.碗里放蒜粒蚝油老抽生抽白糖。
5.加点水搅拌下。
6.茄子挤去多余的水份加生粉拌匀。
7.锅里油烧热放入茄子和小米椒。
8.大火翻炒疲软。
9.倒入调料汁。
10.茄子煮熟后即可（可撒点葱花）
11.出锅。
12.摆拍。
13.摆拍。
14.做了N次了。
15.很下饭的说。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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