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虾皮鸡蛋萝卜丝饼
独家
清水淡竹
用白萝卜为主,加了鸡蛋和虾皮做成的快手小饼,操作简单方便,而且营养全面,咸鲜可口,另加了一份南瓜山药小米糊,作为早餐挺好。
初级
煎
咸鲜
十分钟
主料
红虾皮
适量
鸡蛋
适量
白萝卜
适量
辅料
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
虾皮鸡蛋萝卜丝饼的做法步骤
1.
食材准备(小葱没放在一起)。
2.
白萝卜擦成丝,加盐搓软,倒去腌出的水分。
3.
红虾皮清洗、小葱切细,和鸡蛋、面粉一起放入萝卜丝中,加料酒、少许生抽。
4.
拌匀成粘稠面糊。
5.
平底锅放油,舀入鸡蛋萝卜丝糊摊平,中小火煎制。
6.
翻面再煎,两面煎成金黄色。
7.
咸鲜可口。
8.
加了一份南瓜山药小米糊,营养又方便,早餐OK了😋。
分类:
家常菜
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早餐
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