黄金条独家

红•宏

黄金条

玉米面粉和面粉撘配做成的粗粮黄金条，有浓浓的玉米香味和麦香，给你不一样的感蕾。

主料

辅料

酵母粉4g

调料

白糖一小勺

黄金条的做法步骤

1.准备面粉和玉米面粉。
2.用筷子搅拌均匀里面加发酵粉和白糖。
3.用温水拌成絮状。
4.揉成光滑的面团醒发。
5.发好的面团满满都是蜂窝状。
6.用手揉搓排气后从中间切开。
7.搓成长条。
8.压扁。
9.用刀切成黄金条。
10.放在太阳☀️底下二次醒发。
11.醒发好的黄金条每个都是胖乎乎的。
12.冷水上锅，上气后蒸15分钟。
13.焖5分钟开锅，满屋子都是麦香和玉米的香味。
14.想不想一根根黄金条。
15.成品图。
16.再配盘孜然青辣子炒肉太美了。

小窍门&温馨提示

面粉加白糖，可以调节口味，缩短面团发酵时间。

分类：小吃家常菜早餐下午茶零食

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