腊肉炒花菜

腊肉炒花菜

食材明细

主料

辅料

调料

腊肉炒花菜的做法步骤

1.准备食材：花菜、青菜、腊肉、蒜末。
2.将花菜和芹菜洗干净后切好。
3.腊肉切片、辣椒切圈、蒜头切粒。
4.起锅热油，倒入腊肉煸出油脂。
5.放入蒜末和辣椒炒香。
6.倒入花菜翻炒。
7.花菜没有水分，炒的过程中需加适量的水翻炒，加盐入味。
8.花菜炒软后，再加入适量的水盖盖焖5分钟。
9.开盖，花菜已经熟透。
10.加入适量蚝油提鲜。
11.最后倒入芹菜。
12.芹菜炒至变色即可出锅。
13.成品。家常小炒，简单美味！

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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