酸辣肉丝汤 独家

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  1.肉丝、葱姜蒜切好，黄花、木耳泡好备用。
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  2.香菜小料备用。
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  3.炒锅上火放水烧开，放入肉丝、姜丝烧开，撇去浮沫。
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  4.放入黄花菜、木耳。
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  5.调入盐、生抽、味精。
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  6.淋入水淀粉，使汤稍显浓稠。
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  7.放入陈醋。
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  8.放入胡椒粉。
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  9.最后放入蒜蓉、葱花、香菜。出锅前淋上香油。
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  10.口感酸辣香浓，驱寒增暧，是冬季不可缺少的汤羹。

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