菜谱
搜索
鸭血粉丝汤
独家
RLing
发布
今日小雪,来碗鸭血粉丝汤,暖心又暖胃,太舒服啦!
初级
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸭血
一盒
粉丝
两小把
百叶结
适量
白菜
适量
姜丝
适量
香菜
适量
香葱
适量
辅料
稻米油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
鸭血粉丝汤的做法步骤
1.
鸭血一盒切成小块备用。
2.
鸭血加入适量盐焯水备用。
3.
粉丝用温水浸泡好备用。
4.
白菜洗净切成丝,姜丝,香葱切成小段,香菜切成小段备用。
5.
百叶结用清水浸泡一会儿备用。
6.
热锅冷油,下姜丝,葱白煸香。
7.
放入白菜茎翻炒一分钟。
8.
放入鸭血轻轻翻炒均匀,放入百叶结,适量热水烧开先煮五分钟。
9.
煮至汤汁变白时,放入粉丝,白菜叶继续煮两分钟。
10.
放入葱花,香菜,盐,胡椒粉及鸡精调味即可。
11.
即将出锅装盘。
12.
成品图。
13.
成品图。
小窍门&温馨提示
白菜茎先翻炒一分钟,汤汁更鲜香!
鸭血加盐焯水去腥!
分类:
小吃
夜宵
午餐
晚餐
查看全部(共13步)
鸭血粉丝汤的更多做法
更多做法
鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤
冬瓜鸭血粉丝汤
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
鸭血粉丝汤
姜撞奶
黑芝麻糊
自来红
意大利肉酱面
烤冷面
萝卜丸子
冰糖葫芦
土豆粉
炒河粉
香蕉饼
烤红薯
黄金玉米烙
炒米粉
桂花糕
锅巴
美食天下首页