简单的家常菜-西葫芦炒肉

1.西葫芦洗净切片，猪肉切丝，葱姜切丝

2.热锅冷油，放入葱姜丝，煸炒出香味放入猪肉，煸炒片刻，放入生抽，继续煸炒至猪肉变色

3.放入西葫芦煸炒，大火煸炒1分钟后放入盐调味，继续煸炒片刻后放入味精即可关火装盘。

4.一盘简简单单的肉炒西葫芦便可上桌了。