酸萝卜炖鱼杂 独家

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  1.光鱼。
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  2.取出来内脏。
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  3.洗净。
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  4.备用。
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  5.配菜切片。
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  6.热锅冷油。
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  7.油热放配菜翻炒。
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  8.淋小许料酒。
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  9.放生抽，炒匀。
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  10.放鱼杂。
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  11.翻炒均匀。
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  12.放一些乌鸡汤。
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  13.淋小许醋炖5分钟。
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  14.汤汁快干的时候放味精。
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  15.最后放洋葱芽，炒匀即可。
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  16.成品。

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