糖醋萝卜

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糖醋萝卜

昨天晚上家里来了客人，想起还有一个放了老长时间的心里美萝卜，拿出来看还挺好的，就用它做了个凉拌菜，效果还真不错，大家一抢而空，还算给我这个“大厨”面子哈！其实萝卜用糖醋来拌一下，清爽可口，挺好吃的。

主料

心里美萝卜一个

辅料

糖醋萝卜的做法步骤

1.萝卜洗净去皮
2.切成半圆形，放小盆里，加少许盐，腌制十多分钟
3.控出水分，撒上白糖，倒入白醋再腌制二十分钟
4.腌好以后在盆里掂几下，使其均匀的沾上汤汁
5.摆盘即可食用了

小窍门&温馨提示

萝卜要切的薄一点，盐要少放，咸了就没法吃了，糖的份量根据个人口感决定。

分类：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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