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糖醋萝卜
angela1024
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昨天晚上家里来了客人,想起还有一个放了老长时间的心里美萝卜,拿出来看还挺好的,就用它做了个凉拌菜,效果还真不错,大家一抢而空,还算给我这个“大厨”面子哈!其实萝卜用糖醋来拌一下,清爽可口,挺好吃的。
简单
拌
酸甜
十分钟
食材明细
主料
心里美萝卜
一个
辅料
白糖
20g
醋
适量
盐
适量
糖醋萝卜的做法步骤
1.
萝卜洗净去皮
2.
切成半圆形,放小盆里,加少许盐,腌制十多分钟
3.
控出水分,撒上白糖,倒入白醋再腌制二十分钟
4.
腌好以后在盆里掂几下,使其均匀的沾上汤汁
5.
摆盘即可食用了
小窍门&温馨提示
萝卜要切的薄一点,盐要少放,咸了就没法吃了,糖的份量根据个人口感决定。
分类:
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