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烘干瓜片 独家

烘干瓜片

夏天炎热、深秋气燥,时不时会上火,冬天开中央空调,室内空气越来越干,也会使喉咙干涩和发炎,这几天领导都发不出声了,我煮了一锅这种汤,喝了几大杯,能发出声了。除菊花茶和绿豆汤外黄瓜苦瓜汤也十分凑效,从网上查过,除了苦瓜,还有黄瓜、西葫芦、合掌瓜等都有清热的作用,夏天种了各种苦瓜,拿去烘干,太有用了。

主料
工具

烘干瓜片的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、上火时在汤锅上放清水和1~2把瓜干,如果有苦瓜干就加5~10片,也可加罗汉果1/8个,亦可以加黄豆1把。
2、不建议在汤里加白糖或红糖等糖份,加糖会降低效果。
分类: 私房菜 自制食材
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