红烧肉炖豆结 独家

1.五花肉洗净切方块。

2.葱姜和豆皮准备就绪。

3.肉块入火中焯水，加料酒和姜去腥。

4.豆皮切宽条打成结。

5.炒锅入油放入冰糖炒糖色。

6.加入焯水后的五花肉煸炒出水汽，放入大料和葱姜炒匀。

7.加入白酒，老抽和酱油一起炒匀。

8.加入开水转入高压锅。

9.放入豆皮结，加少许盐调味，压炖二十五分钟，也可慢炖四五十分钟左右，当然也要根据自己做的肉量和锅具而定哦。

10.时间到后关火开锅，再开火收汁，汁别收的太干哦！汁入拌饭简直绝了！

11.撒入熟芝麻就可以享用啦。

12.亲爱的，来一块吧！