南瓜派

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  1.面粉，糖加黄油（黄油从冰箱拿出）捏搓成小颗粒状。
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  2.加入鸡蛋。
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  3.抓捏成团，包上保鲜膜，放冰箱冷藏30分钟以上。
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  4.把馅料里的所有材料放入料理机（搅拌机）打匀备用。（也可手动搅拌均匀。不喜欢肉桂味道可不放。）
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  5.派皮从冰箱拿出，撒上手粉，擀成圆片。（比派盘稍大。）
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  6.把面片放入派盘里，按压好。
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  7.多余边边去掉。
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  8.用叉子在底部扎些小孔，防止烤时鼓起来。
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  9.把馅料倒入派盘，8-9分满。
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  10.放入预热好的烤箱，华氏400度（摄氏200度）烤15分钟，调低温度华氏350度（摄氏180度）继续烤30分钟。
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  11.出炉放凉，放冰箱冷藏2小时以上。
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  12.脱模。（脱模时中间的皮被粘掉了一块。）
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  13.开吃。

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