-
1.白萝卜擦丝。
-
2.泡好的粉条剁碎。
-
3.葱和香菜切碎。
-
4.鸡蛋放少许打散。
-
5.锅烧热放少许油，倒入鸡蛋液，用铲子翻炒一下，捣碎。
-
6.食材放入盆中。
-
7.倒入少许老抽，撒入少许盐和鸡精，再倒入鸡蛋碎。
-
8.搅拌均匀。
-
9.面粉中加酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大。
-
10.揉成光滑面团。
-
11.搓成均匀长条状，切成大小均匀的剂子。
-
12.擀成圆饼，中间厚四周薄。
-
13.包入馅料。
-
14.已包好。
-
15.冷水上笼，大火烧开转中火蒸十五分钟，关火焖五分钟。
-
16.已蒸好。
-
17.成品图。
-
18.掰开，皮薄馅大，鲜香美味。
菜谱
