香煎鸡胸肉

朱子Abby 发布

香煎鸡胸肉

食材明细

主料

鸡胸肉10块

辅料

腌料

料汁

香煎鸡胸肉的做法步骤

1.将鸡胸肉化冰。
2.鸡肉化开后，将厚的鸡胸肉切成两半，并将外层化成花刀。
3.然后依次放入葱，姜，五香粉，盐，生抽，味精，料酒，黑胡椒。
4.搅拌均匀腌制30分钟以上。
5.起锅烧油，小火，将鸡肉放进锅内煎至。
6.找个碗，放上料汁（料汁是两块鸡胸肉的量）。
7.煎至一面不粘锅，熟了，接着翻面继续煎。
8.煎的时候，可以将料汁涂抹在鸡肉上，上色。
9.最后把料汁都到进锅里，盖好盖儿，中小火炖至熟透就可以了。
10.完成。

分类：热菜家常菜

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