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炖三片
独家
江南布衣yuan
这道菜是在东北炖三片的基础上有所改良,都是家常食材,简单易做!
中级
炖
微辣
半小时
主料
白菜
半颗
红薯粉皮
适量
豆干
适量
辅料
少许五花肉
适量
调料
葱
适量
六月鲜豆瓣酱
适量
食用油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
黄酒
适量
蒜末
适量
炖三片的做法步骤
1.
食材,红薯小圆粉皮提前泡软。
2.
白菜豆干切片加盐焯水捞出。
3.
起锅放油下入少许五花肉片和葱蒜末干辣椒煸炒,烹些黄酒。
4.
下入食材。
5.
翻炒均匀,加入一勺六月鲜豆瓣酱,放生抽,蚝油,盐,糖加入热水炖煮。
6.
食材都炖煮熟后,加入少许鸡精,洒入香菜碎增香。
7.
成品!
分类:
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