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海苔锅巴
髅小彬
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中级
烤
咸鲜
一小时
食材明细
主料
米饭
1碗
原味海苔
小半碗
辅料
玉米油
1勺
熟白芝麻
2勺
调料
蚝油
1勺
海苔锅巴的做法步骤
1.
大米淘洗干净后放入电饭煲煮熟。
2.
盛出一碗米饭,加入蚝油和玉米油。
3.
放入熟白芝麻。
4.
加入海苔碎。
5.
拌匀后倒在油纸上,用勺子压平。
6.
盖一层油纸擀成约两枚硬币的厚度。
7.
刀沾水将米饼切块,入烤箱200度烤25分钟,烤箱温度较高的要酌情减少烤制时间,至锅巴金黄即可。
小窍门&温馨提示
米饭里加油才能比较酥脆。
分类:
小吃
零食
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