浇汁萝卜 独家

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  1.准备食材。
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  2.辅料。
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  3.白萝卜洗干净去皮。
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  4.切成厚一点的块。
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  5.用刀在上面上下面划十字刀。
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  6.将划好的白萝卜放在盘子里备用。
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  7.小葱叶切成葱花，生姜切片。
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  8.准备一小碗，将蚝油、生抽、老抽和清水做成料汁。
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  9.锅中倒油，将生姜、八角、桂皮和香叶炒出香味。
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  10.将萝卜块放进去。
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  11.再将拌好的料汁倒进去翻炒均匀。
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  12.放两块冰糖翻炒至融化。
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  13.加适量清水大火烧开小火炖20分钟左右。
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  14.萝卜变成透明色大火稍微收下汁关火。
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  15.将萝卜放进盘子里浇上汁用小葱装饰一下。
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  16.成品图。

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