牛肉卷炖西兰花独家

米拉Miira

牛肉卷炖西兰花

主料

辅料

调料

牛肉卷炖西兰花的做法步骤

1.各种时蔬随意搭配，木耳提前浸泡。
2.牛肉卷准备就绪。
3.葱姜蒜，蒜苗，花椒和红辣椒准备就绪，葱姜蒜改刀。
4.豆皮洗净切条，入开水锅中可能会汆烫一下，去除豆腥味。
5.白菜切大块。
6.西兰花掰小朵用盐水浸泡一下，冲洗干净备用。
7.红萝卜切厚片备用。
8.炒锅入油放入葱姜蒜，剁椒，花椒，豆瓣酱和火锅底料炒香。
9.加入水煮沸。
10.转入汤锅准备下菜。
11.先放入木耳。
12.依次加入鱼丸。
13.放入豆皮同煮。
14.依次码入白菜和牛肉卷煮沸。
15.放入西兰菜炖煮熟。
16.出锅加盐调味，撒入香菜和蒜末即可。
17.成品图。

小窍门&温馨提示

时蔬随意搭配，喜欢皆可！冬季的炖菜暖心又暖胃哦！祝您生活愉快！

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