花样米饭蒸米糕独家

柳絮1982

花样米饭蒸米糕

主料

大米1杯

辅料

酵母3g

调料

蒸米糕的做法步骤

1.大米一杯，洗干净侵泡半天。
2.放到破壁机里，打成糊。平时煮米饭放多少水，破壁机里就放多少水。
3.打好的米糊，放入酵母.
4.搅拌酵母融化，如果糊糊太稀可以加一些面粉。
5.发酵成这种大泡泡就可以啦。
6.搅匀，绞出气泡。
7.放入杯子。加葡萄干
8.放到锅中，二次发酵30分钟。
9.水开大火蒸20分钟即可。

分类：糕点主食家常菜早餐

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