花样米饭 蒸米糕 独家

1.大米一杯，洗干净侵泡半天。

2.放到破壁机里，打成糊。平时煮米饭放多少水，破壁机里就放多少水。

3.打好的米糊，放入酵母.

4.搅拌酵母融化，如果糊糊太稀可以加一些面粉。

5.发酵成这种大泡泡就可以啦。

6.搅匀，绞出气泡。

7.放入杯子。加葡萄干

8.放到锅中，二次发酵30分钟。

9.水开大火蒸20分钟即可。