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珍珠丸子
橘子小姐_Clementine
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之前就看到老杨的珍珠丸子,一直想做~下午终于闲下来,买了一堆材料就开始开工啦~!味道真的超级好~
初级
蒸
咸鲜
三刻钟
主料
猪肉馅
适量
咸蛋
3个
糯米
适量
土豆
一个
辅料
葱
适量
姜
适量
配料
盐
适量
黑胡椒
适量
料酒
适量
蒸鱼豉油
适量
鸡精
适量
食用油
适量
珍珠丸子的做法步骤
1.
土豆切碎
2.
葱姜切末
3.
加入调料,和肉馅搅拌
4.
加入土豆,再次搅拌
5.
将做好的肉馅取少许放在手心
6.
放入一个咸蛋黄
7.
用肉馅将蛋黄包裹起来
8.
裹上泡好的糯米
9.
用咸蛋黄和葱末装饰
10.
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