辣炒莴苣

淺步調发布

辣炒莴苣

一道快手菜，从开火到关火全程4分钟～

食材明细

主料

莴苣1根

辅料

调料

辣炒莴苣的做法步骤

1.莴苣削皮后切薄片（我切成菱形的），五花肉和辣椒、大蒜切好备用。
2.锅中热油，放入五花肉煸炒出油。
3.放入辣椒和大蒜，炒出香味。
4.倒入莴苣，翻炒片刻后，加入适量盐和少许味精，继续翻炒几下即可出锅，炒制过程4分钟，炒太软的话口感不够爽脆！
5.清脆爽口的莴苣就好了～（辣椒是婆婆家种的，很辣，没敢放太多）

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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