海鲜豆腐煲

香蕉班Cake 发布

海鲜豆腐煲

特别鲜甜。

主料

辅料

调料

海鲜豆腐煲的做法步骤

1.预备材料，清洗干净，虾去虾线，头和身分开，鱿鱼洗干净，去掉软骨，切一半。
2.豆腐切块，大葱切段，姜切片，萝卜切块，金针菇掰小朵，洗干净。
3.虾和鱿鱼用料酒和胡椒粉腌一下。
4.热油，爆香姜片。
5.下虾头，炒至虾头变色。
6.下大葱，一齐炒，闻到香味，下一碗水，虾油就出来了。
7.下白萝卜。
8.加入适量开水，刚抹过材料就可以了。
9.加入干鱿鱼。
10.水开了下豆腐。
11.水再开，把金针菇铺平在材料上。
12.再把虾和鱿鱼铺上去，盖上锅盖焖煮一分钟。
13.

小窍门&温馨提示

用砂锅更好

分类：热菜家常菜海鲜午餐晚餐

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