菜谱
搜索
蛋炒饭
独家
苹果的萍
发布
米饭的花样吃法。家有隔夜剩饭拿个鸡蛋炒炒超级美味哦!
中级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
米饭
100g
辅料
鸡蛋
2个
调料
植物油
5g
盐
3g
老抽
适量
辣椒
适量
蛋炒饭的做法步骤
1.
香喷喷的蛋炒饭,五彩缤纷。
2.
隔夜的米饭。
3.
鸡蛋2个。
4.
热锅凉油放入鸡蛋加少许盐调味,煎熟。
5.
盛出来备用。
6.
锅里不放油放米饭用锅铲压成一粒粒。
7.
放入老抽调色,加少许盐。
8.
放入红辣椒。
9.
翻拌均匀。
10.
倒入鸡蛋。
11.
翻炒均匀,出锅洒上香葱。
12.
味道棒棒哒!
小窍门&温馨提示
1、米饭选择隔夜的炒出来的蛋炒饭颗粒分明,口感好。
2、有剁辣椒的放剁辣椒更加入味。
分类:
主食
家常菜
炒饭
查看全部(共12步)
蛋炒饭的更多做法
更多做法
蛋炒饭
蛋炒饭
家常蛋炒饭
黄金蛋炒饭
蛋炒饭
胡萝卜蛋炒饭
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蛋炒饭
胡萝卜饺子
韭菜肉饺子
糯米豆沙饼
米饭煎饼
黄金蛋炒饭
杂粮饼
韭菜鸡蛋包子
拌牛肉
门钉肉饼
烤馒头片
酸辣凉粉
重庆凉面
芹菜猪肉饺子
豆沙饼
宜宾燃面
美食天下首页