玫瑰花蒸饺

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玫瑰花蒸饺

玫瑰花蒸饺，形似含苞待放的玫瑰，不仅漂亮，味道也很好。喜欢的朋友一起来做吧。

主料

辅料

盐1克
生抽4克
老抽3克
鱼贝鲜汤4克
食用油5克
小黄姜2克
香油2克

玫瑰蒸饺的做法步骤

1.原料：茴香、猪肉和金龙鱼饺子粉。
2.面粉和清水和成硬一点的面团。
3.茴香切成碎备用。
4.猪肉馅中加入盐、食用油、生制、老抽、小黄姜、鱼贝鲜汤搅拌均匀，加茴香搅拌均匀，最后加入香油提味。
5.醒好的面团，揉几下，就光滑柔软了。面团分成相等的小面剂。
6.将小面剂擀圆，三个小组边缘连起来。
7.包入适量的茴香猪肉馅，将面皮对折起来，从一侧向另一侧卷起来即可。
8.卷好的面坯，真像一个含苞待放的玫瑰花。
9.蒸饺开水入锅，蒸15分钟即可。
10.美丽的玫瑰花蒸饺，送给家人。

分类：主食面食家常菜饺子午餐晚餐

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