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爆炒莲花白
ly如意
发布
简单
炒
麻辣
十分钟
食材明细
主料
卷心菜
250g
辅料
干辣椒
1只
青花椒
一小把
调料
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
爆炒莲花白的做法步骤
1.
卷心菜洗净撕成小块。
2.
干辣椒洗净切丝。
3.
炒锅放油烧热后爆香花椒,辣椒。
4.
下卷心菜同时加入食盐。
5.
大火翻炒。
6.
加鸡精炒匀后装盘盛出。
小窍门&温馨提示
卷心菜最好用牛心甘蓝,炒出来的菜更为脆嫩。
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