凉拌石花菜独家

小洞天

凉拌石花菜

石花菜是一种海洋植物，跟我们常吃的海带、紫菜、裙带菜差不多。
石花菜有清热止咳、消肿利水、润肠通便、益智健脑、美容养颜等功效，石花菜中的胶原蛋白是一种可以改善皱纹、黑斑现象，更有排毒之明显效果的物质，具有美容养颜功效。

主料

石花菜300克

辅料

青红椒适量

调料

凉拌石花菜的做法步骤

1.将泡好的石花菜冲洗干净，控干水分，放入盆中。
2.放入青、红辣椒丝和蒜蓉。
3.放入盐、白糖和味精。
4.放入生抽、陈醋、辣椒面。
5.炒锅上火，放油烧热，放花椒炸出香味。
6.将热油淋在辣椒面和蒜蓉上，激出香味儿，搅拌均匀即可。
7.成品。

小窍门&温馨提示

1、青红椒丝一可调味二可增色，也可加入适量香菜。
2、现炸花椒油更提味。
3、少许白糖可提鲜增香。

分类：凉菜家常菜宴客菜午餐晚餐

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