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烧排骨猪脚
蓝雨阳光780913
美味的烧菜。
初级
烧
咸鲜
一小时
主料
排骨
500g
猪脚
1个
辅料
土豆
3个
大葱
2根
调料
蒜
2个
姜片
2勺
豆瓣酱
2勺
酱油
2勺
盐
适量
油
5勺
香叶
5片
花椒
1勺
小茴香
5粒
烧排骨猪脚的做法步骤
1.
排骨和猪脚洗净,过温水洗去血水。
2.
油热以后,放入各种调料炒出香味。
3.
放入排骨和猪脚一起煸炒。
4.
水分煸炒干以后,放入豆瓣酱和酱油炒香上色。
5.
放入葱段,加入水,烧40分钟。
6.
加入土豆烧10分钟即可加入盐调味。
7.
大火收干,出锅。
分类:
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