口蘑炖鸽子 独家

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  1.鸽子处理干净，斩块。
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  2.冷水下锅焯水。
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  3.葱切小段，泡姜切片，葱叶切末。
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  4.焯水的鸽子开锅即可。
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  5.洗净浮沫。
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  6.口蘑洗净。
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  7.沥干水分。
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  8.热锅冷油。
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  9.油热葱姜及鸽子翻炒。
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  10.翻炒均匀放口蘑翻炒，放食盐。
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  11.炒2分钟。
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  12.放清水。
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  13.倒入电压力锅内。
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  14.选快煮饭。
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  15.炖好的口蘑鸽子。
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  16.起锅装盘。
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  17.撒葱花。
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  18.成品。

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