佛跳墙独家

鸣翠燕发布

佛跳墙

主料

辅料

佛跳墙的做法步骤

1.干鲍鱼泡发。
2.花胶泡发。
3.干贝泡发。
4.母鸡。
5.火腿切片。
6.海参泡发。
7.鸡切块焯水。
8.将鸡、鸡翅、干贝、鲍鱼、冬笋等材料放入砂锅中加入适量水大火烧开转小火慢慢炖至5分熟。
9.放入香菇。
10.放入火腿。
11.炖至熟。
12.放入海参烧开即可。
13.

小窍门&温馨提示

1、鲍鱼、花胶泡发后用小火煮至8分熟。
2、汤煮至5分熟后放入香菇和火腿。
3、汤煮至8分熟后放入花胶。
4、最后放入海参后煮开即可。

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