蒜苗烧豆腐独家

雨欣欣欣

蒜苗烧豆腐

蒜苗以其独特的清香，很受大家的喜欢。今天把他和肉末和豆腐简单的搭配一下。简单，营养，美味。

主料

辅料

调料

蒜苗烧豆腐的做法步骤

1.猪肉加入葱姜蒜末，打成粗一点的肉馅。
2.锅里。放水水开放入切成块儿的豆腐焯水备用。
3.锅里少放点油，放入肉末草，炒白炒干。
4.放入豆腐。
5.放入豆瓣酱，放入清水。
6.生抽，老抽。
7.放入蒜苗头子大火转小火炖十分钟。
8.大火收汁
9.放入蒜苗叶子翻炒均匀。
10.放上鸡精。
11.最后我们起锅，连着汤汁撒上小葱花儿。

小窍门&温馨提示

豆腐焯水的时候放一点盐，增加底味。这道菜呢，豆瓣酱不要炒，我们直接煮，吃起来更有一番风味。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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