这么做的烧饼太好吃，我怕我停不下来

1.将面放入容器，加入少许盐，放入温水280g揉成面团。

2.盖保鲜膜静置40分钟。

3.锅中放入食用油，等待2分钟油热，将葱花下锅炒香。

4.然后再加入切好的芹菜和肉末一起翻炒。

5.依次放入老抽、生抽、蚝油、盐、冰糖、翻炒。

6.加入水淀粉成粘稠状，翻炒10分钟，炒熟出锅，肉馅完成。

7.面板刷植物油，将切好的小面团擀成面皮 取大概一调羹馅料放入面皮中心。

8.用右手在皮的边缘捏一个摺，以此类推，直至收口。右手捏摺的时候，左手手指帮助配合把面皮略微叠过来 让右手手指捏住。

9.然后将包好馅料的面皮平摊在面板上，擀成饼状。

10.锅中放油热锅2分钟，将饼放在锅中，开始烙饼，文火5-6分钟待饼两面金黄即可出锅。

11.香滋滋的耳光烧饼就做好了！