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猪肉萝卜水饺
独家
鸣翠燕
发布
初级
煮
咸鲜
三小时
馅料
猪肉
适量
萝卜
适量
姜葱
适量
料酒
适量
老抽
适量
盐
适量
油
适量
蚝油
适量
饺皮
面粉
200克
盐
2克
水
95克
猪肉萝卜水饺的做法步骤
1.
肉末加入鸡蛋、盐、料酒、老抽搅拌均匀。
2.
萝卜去皮搅碎。
3.
搅碎后撒上适量盐腌制片刻。
4.
去除水分。
5.
放入猪肉沫。
6.
加入姜葱。
7.
加入蚝油、橄榄油和适量盐。
8.
搅拌均匀。
9.
面粉加入适量水和盐揉成面团醒面30分钟。
10.
擀成圆形面皮。
11.
包入馅料。
12.
依次包好。
13.
锅中放入适量水烧开后放入饺子煮熟即可。
14.
分类:
面食
家常菜
冬至
饺子
春节
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