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时蔬午餐肉蒸豆腐鸡蛋羹

壮宝妈阳春白雪

蒸豆腐鸡蛋羹,是菜也是主食,做法简单,味道鲜美,少油低盐,营养丰富,补充蛋白质,健脾养胃,可以说适合各种人群,添加辅食的宝宝,牙齿不好的老年人,减肥爱美的女士等等。

主料
调料

时蔬午餐肉蒸豆腐鸡蛋羹的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、豆腐需要用内酯豆腐,或者嫩豆腐。
2、鸡蛋加温开水,蒸的时候扣个盘子或者保鲜膜,蒸出来鸡蛋滑嫩。
3、鸡汁本身带有鲜咸味,菜中无需放盐,打鸡蛋的时候加一丁点盐入底味即可。

分类: 热菜 家常菜 快手菜 宴客菜 午餐 晚餐
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