蒜苗炒五花肉 独家

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  1.五花肉洗干净，锅中加水将五花肉放进去煮20分钟捞出备用。
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  2.将五花肉切成薄片。
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  3.生姜洗干净去皮，青椒和蒜苗清洗干净。
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  4.蒜苗切成长段，生姜切片，青椒去籽切成小片。
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  5.锅中倒油，油温六成热将生姜和红辣椒段爆香。
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  6.将切好的肉片放进去翻炒两下。
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  7.加适量生抽。
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  8.翻炒均匀。
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  9.再将蒜苗和青椒放进去翻炒。
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  10.里面加少许老抽，白糖、花椒粉和鸡精翻炒至蒜苗和青椒断生即可关火。
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  11.成品图。

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