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什么圣诞节,不就是找个借口发胖吗?吃完蛋糕记得喝一碗藜麦粥控糖
雁门清高厨房
什么圣诞节,不就是找个借口发胖吗?吃完蛋糕记得喝一碗藜麦粥控糖。
藜麦,小小的身材,却蕴含着丰富的营养元素——镁磷铁等,是非常强大的营养补充剂。那藜麦粥怎么做呢,超级简单,具体步骤如下:
简单
煮
原味
二十分钟
主料
藜麦
适量
辅料
水
适量
藜麦粥的做法步骤
1.
煮藜麦粥之前,需要将藜麦清洗干净,然后浸泡2-3个小时。藜麦是一种活性谷物,看这个发芽率,浸泡大概3小时几乎全部发芽,发芽率越高的藜麦,活性越高,营养更全面。所以如果时间允许,浸泡时间可以长一点。
2.
下锅煮粥,水不用放太多,因为藜麦吸收能力低,同时可以放入小米,煮20分钟左右,藜麦粒变的半透明就可以了。
3.
藜麦属于活性谷物,全面营养,属于易熟易消化食品,口感独特,有淡淡的坚果清香。
4.
糖尿病人,需要减肥的人,过敏体质者,儿童,孕妇,健身达人,营养师,控糖仙女们,都非常适合吃藜麦。
5.
藜麦可以做沙拉、藜麦粥,蒸米饭时也可以抓一把藜麦到大米里面。
小窍门&温馨提示
想要尝试藜麦的朋友可以尽管放心,藜麦对人体百利而无一害,是可以完全信赖的健康食品,适合所有人群。尤其是糖尿病人,若能将它融入三餐,则能很好地控制血糖,有利健康。
生活,就要清高一点!
分类:
粥
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