酱萝卜 独家

1.萝卜要新鲜，以萝卜皮为主，稍微带点肉。
2.腌好的萝卜冲洗几遍，再攥干水分，去除萝卜辛辣味。
3.酸甜口，加大白糖和白醋用量。
4.喜辣者可加入适量小米椒。