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1.准备食材：胡萝卜，猪精肉。
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2.菠菜。
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3.猪精肉切片后切条再剁成肉馅。
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4.胡萝卜切片后切条装入粉碎料理神器中，搅成细小的胡萝卜丁。
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5.将肉馅、胡萝卜丁、葱姜蒜末、食盐、生抽、耗油和料酒放入盆中搅拌均匀。
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6.起锅烧油。
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7.放入肉丸炸制后捞出。
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8.菠菜去根洗净后切段。
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9.准备葱姜末。
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10.起锅烧油。
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11.炒香葱姜末。
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12.下入菠菜翻炒。
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13.加入少量食盐（主要体现菠菜的鲜美，无需加其他的香料）。
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14.加入炸好的肉丸翻炒。
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15.加入适量的清水。
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16.锅开后用水淀粉勾一个薄芡。
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17.成品图。
酥肉
西兰花
番茄牛腩
蛋饺
炸蘑菇
土豆烧肉
烤排骨
菠萝咕噜肉
虾仁蒸蛋
菠菜塔
煎豆腐
猪肚鸡
