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炸平菇
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噬血gg
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金黄酥脆,一口一个,泡壶茶安逸一下午!
简单
炸
咸香
二十分钟
食材明细
主料
平菇
300g
辅料
面粉
80g
玉米淀粉
30g
鸡蛋
1个
调料
盐
1勺
五香粉
1勺
烧烤料
适量
炸平菇的做法步骤
1.
平菇撕成小朵,清水浸泡十分钟。
2.
面粉,玉米淀粉,加入一勺盐,五香粉,一个鸡蛋,搅拌均匀。
3.
加入适量清水,搅拌均匀,筷子提起能呈流线型。
4.
裹上一层面糊。
5.
起锅烧油,五成油温下锅炸。
6.
中小火慢炸,炸至表面金黄即可。
7.
捞出控油,吸油纸吸下油最好。
8.
可以撒上烧烤料,孜然,辣椒粉。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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