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干煸鸭心
独家
琪_feXjZ8E2
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美味的下酒菜,干香味美,来杯啤酒就更合适了。
初级
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
鸭心
适量
辅料
干辣椒
少许
姜末
少许
蒜末
少许
调料
油
少许
酱油
少许
椒盐粉
少许
花椒粉
少许
糖
少许
料酒
少许
干煸鸭心的做法步骤
1.
准备鸭心,配料。
2.
鸭心一开二清泡一下。
3.
焯水后洗净备用。
4.
干辣椒,蒜末,姜末备好。
5.
热锅放油,下鸭心中火煸炒干水分。
6.
煸炒至有点焦黄。
7.
放入配料继续煸炒出香味。
8.
调酱油,糖,椒盐粉,花椒粉,一点点米酒。
9.
继续煸炒。
10.
看得到干干香香的了,关火盛盘。
11.
成品图。
12.
成品图。
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