土豆蘑菇

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土豆蘑菇

食材明细

主料

土豆2个

辅料

土豆淀粉适量

土豆蘑菇的做法步骤

1.取两个土豆洗干净，放入蒸锅蒸熟。
2.去皮捣碎。
3.分次加入适量土豆淀粉。
4.揉成不粘手的团。
5.将揉好的土豆团分成小份，揉圆。
6.利用瓶口，轻轻向下按压，再慢慢旋转拔出来。
7.一个小蘑菇就做好了。（可以在瓶口抹一点油更好取下来。）
8.做好的小蘑菇放入蒸锅。
9.冷水上锅，大火蒸15分钟，成半透明状。
10.吃法很随意，可以凉拌，或者调个蘸水沾着吃。
11.可以炒菜吃。
12.也可以煮汤粉。

分类：热菜家常菜

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