雷笋炒羊舌独家

不做妖精好多年

雷笋炒羊舌

不知道竹笋是不是可以跟羊肉一起做，不过记得大萌萌说，竹笋可以跟所有肉一起做，就用笋尖炒了羊舌头。

主料

羊舌头一块
笋尖几块

辅料

调料

雷笋炒羊舌的做法步骤

1.焯水浸泡过的雷笋。
2.竹笋切片。
3.羊舌头所有配菜都切片。
4.热锅冷油。
5.油热放竹笋和泡姜翻炒。
6.放生抽。
7.炒均匀。
8.放所有配菜。
9.翻炒至配菜断生，放白糖炒均匀即可。
10.成品。
11.成品。

小窍门&温馨提示

泡姜代替食盐，不放泡姜的话要放食盐调味。

分类：热菜家常菜冬季食谱宴客菜午餐晚餐

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