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西红柿土豆炖牛肉
食无涯
简单
煮
酸甜
一小时
主料
牛肩肉
300g
土豆
1只
西红柿
1只
辅料
洋葱
2瓣
香葱
1根
调料
食用油
少许
生姜
3片
料酒
1勺
西红柿土豆炖牛肉的做法步骤
1.
牛肩肉切成大块放清水里面。
2.
煮沸焯水。
3.
捞出冲洗干净血水和浮沫。
4.
放高压锅中,加清水,姜片盖上高压锅锅盖,待上气后再过十分钟后关火。
5.
煮牛肉时来准备配料,西红柿切块。
6.
土豆切块。
7.
洋葱切块。
8.
热锅下油先放土豆煸炒一会,这样土豆更易煮烂。
9.
再加入西红柿。
10.
炒出汁水。
11.
将高压锅中的牛肉与汤汁一起倒入锅中。
12.
煮十分钟左右放入洋葱加适量食盐。
13.
最后加食盐调味,撒上葱花即可出锅。
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