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砂锅炖排骨
独家
@那时花开@
发布
初级
焖
咸鲜
三小时
食材明细
主料
排骨
750g
辅料
干辣椒
适量
姜片
适量
蒜粒
适量
八角
适量
香叶
适量
葱花
适量
调料
盐
适量
蚝油
适量
老抽
适量
生抽
适量
冰糖
适量
砂锅炖排骨的做法步骤
1.
排骨冷水下锅飞水。
2.
捞出洗净浮沫。
3.
倒入油和冰糖小火炒糖色。
4.
倒入排骨。
5.
翻炒。
6.
一次性加入水。
7.
加入辅料煮开。
8.
加入各种调味料煮开。
9.
最后转入砂锅小火焖煮。
10.
排骨熟后撒胡椒粉撒葱花。
11.
上桌。
12.
开吃。
13.
开吃。
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