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鱼杂萝卜煲
独家
@那时花开@
初级
煮
咸鲜
二十分钟
主料
鱼杂
400g
萝卜
1个
青蒜
适量
辅料
干辣椒
适量
生姜
适量
蒜粒
适量
调料
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
白糖
适量
陈醋
适量
胡椒粉
适量
豆瓣酱
适量
鱼杂萝卜煲的做法步骤
1.
准备好的食材。
2.
白萝卜切片蒜叶切段。
3.
热油倒干辣椒姜片蒜粒豆瓣酱炒出红油,倒入鱼杂大火翻炒(鱼杂也可提前淖水)。
4.
一次性加入水。
5.
煮开。
6.
倒入白萝卜。
7.
转中小火焖煮熟。
8.
倒入蒜叶撒胡椒粉。
9.
倒入砂锅。
10.
开吃。
分类:
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