萝卜炖羊肉 独家

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  1.带骨羊肉浸泡出血水，放入姜片。
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  2.萝卜和大葱洗净备用。
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  3.羊肉入冷水锅中焯水，加入料酒去腥。
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  4.萝卜切刀装盘。
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  5.大葱打斜刀，姜斜片备用。
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  6.焯水后的羊肉和萝卜块一同放入锅中。
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  7.一次加足水量。
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  8.放入葱和姜片，少许盐。
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  9.盖上高压锅盖压炖三十分钟。
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  10.排气后打开盖子，浓浓的香气弥漫开来。
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  11.撒入香菜碎即可享用。
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  12.成品图。

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